Disse små superfrøene er en ernæringsbombe – fulle av protein, sunne fettsyrer og mineraler – som enkelt kan blandes inn i hverdagskosten for ekstra næring og smak.
Hampfrøenes milde, nøtteaktige smak gjør dem enkle å like og bruke i mat. Strø dem over smoothies, grøt, yoghurt eller salater for et næringsrikt piff, eller rør dem inn i deig og rører når du baker brød og rundstykker. De kan også blendes til en kremet hampmelk eller brukes i pesto og dressinger for en silkemyk tekstur. Frøene kommer uten skall, noe som betyr at de er myke å tygge og lett fordøyelige, samtidig som de beholder en liten crunch som gir tyggemotstand.
Hampfrø er kjent for sitt imponerende næringsinnhold. De består av hele 32% fullverdig protein, som inneholder alle essensielle aminosyrer – ypperlig for veganere, treningsentusiaster og alle som vil ha et plantebasert proteintilskudd. Fettinnholdet på rundt 49% utgjøres for det meste av gunstige omega-3 og omega-6 fettsyrer i et balansert forhold, inkludert den sjeldne GLA-fettsyren som er gunstig for hud og hår. Hampfrø bidrar også med kostfiber, samt mineraler som magnesium, jern og sink. Dette støtter immunforsvaret, energinivået og en normal forbrenning. Samtidig inneholder de nesten ikke sukker (kun ~1,5% naturlige sukkerarter).
Våre hampfrø kommer fra økologiske gårder i Europa og Asia, blant annet Frankrike, Romania og Kina, der hampplanten dyrkes uten kjemiske sprøytemidler. Hamp er i seg selv en robust og miljøvennlig plante som krever lite ressurser og bidrar til sunn jord. Etter høsting avskalles frøene skånsomt for å bevare mest mulig næring. Økologisk dyrking og bærekraftig produksjon sikrer et rent produkt av høy kvalitet, slik at du kan nyte hampfrøene med visshet om at både din helse og naturen ivaretas.
Næringsinnhold per 100 g:
Energi: 2 473 kJ / 597 kcal
Fett: 50,2 g (hvorav mettede fettsyrer: 4,8 g, enumettede fettsyrer: 5,6 g, flerumettede fettsyrer: 39,7 g)
Karbohydrater: 1,0 g (hvorav sukkerarter: 1,0 g)
Kostfiber: 5,0 g
Protein: 33,3 g
Salt: 0,0 g
Vitamin B1 (tiamin): 1,3 mg (106 % RI)
Vitamin B2 (riboflavin): 0,3 mg (22 % RI)
Vitamin B3 (niacin): 9,2 mg (58 % RI)
Vitamin B6: 0,6 mg (46 % RI)
Folat: 110 µg (28 % RI)
Kalium: 1 200 mg (35 % RI)
Fosfor: 1 650 mg (236 % RI)
Magnesium: 700 mg (167 % RI)
Jern: 8,0 mg (99 % RI)
Sink: 9,9 mg (90 % RI)
Kobber: 1,6 mg (178 % RI)
Mangan: 7,6 mg (330 % RI)
RI = Referanseinntak.
